طرز تهیه شیرینی بیسکوییت و پنیر؛ بافت لطیف با طعم بی‌نظیر
در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری ای بی سی مگ قصد داریم طرز تهیه شیرینی بیسکوییت و پنیر را به شما آموزش دهیم. امکان ندارد از طرفداران دسر و شیرینی‌جات باشید و این شیرینی جذاب را دوست نداشته باشید. شیرینی بیسکوییت و پنیر بافتی بسیار لطیف و طعمی مشابه با چیزکیک دارد. همچنین رسپی این دسر بسیار آسان است؛ بنابراین وقت آن رسیده تا این شیرینی خوشمزه را درست کنید و در کنار چای یا قهوه نوش‌جان کنید.
شیرینی بیسکوییت و پنیر
این روزها تنوع شیرینی‌ها بسیار زیاد است. امتحان کردن این شیرینی بیسکوییتی جذاب با مغز پنیری می‌تواند تجربه‌ای بسیار لذت‌بخش باشد.
مواد لازم
| مواد | مقدار |
| شکلات تکه‌ای | 50 گرم |
| بیسکوییت پتی‌بور | 130 گرم |
| بیسکوییت اورئو | 10 عدد |
| کپسول کاغدی | 10 عدد |
| پنیر خامه‌ای | 2 عدد |
| خامه | 3 قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | 2 قاشق غذاخوری |
| شیرعسلی | 2 قاشق غذاخوری |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه شیرینی بیسکوییت و پنیر
1.
برای تهیه‌ی این شیرینی خوشمزه، ابتدا بیسکوییت پتی‌بور را درون کیسه‌ی زیپ‌دار می‌ریزیم و با یک وردنه به خوبی خرد می‌کنیم تا کاملا پودر شود.
2.
در این مرحله بیسکوییت‌های پودر شده را درون ظرف می‌ریزیم و به آن شکر، روغن مایع و خامه را اضافه می‌کنیم و به خوبی مخلوط می‌کنیم تا به یک بافت خمیری و منسجم برسد.
3.
حال برای آماده کردن مغز پنیری این شیرینی، پنیر خامه‌ای را به همراه شیرعسلی و کمی خامه، درون ظرف می‌ریزیم و به خوبی باهم مخلوط می‌کنیم تا ترکیب شوند.
4.
در این مرحله درون یک قالب، کپسول‌های کاغذی را قرار می‌دهیم؛ سپس به اندازه‌ی یک قاشق چای‌خوری از مخلوط بیسکوییتی برمی‌داریم و درون کپسول می‌ریزیم. حال همانند تصویر، با پشت قاشق یک حفره درون خمیر ایجاد می‌کنیم و از مایه‌ی پنیری درون آن می‌ریزیم. در آخر بیسکوییت اورئو را روی تمامی مواد قرار می‌دهیم و به مدت یک ساعت درون یخچال می‌گذاریم تا کاملا سفت شود.
5.
بعد از یک ساعت، شیرینی جذاب و خوشمزه‌ی ما آماده است. آن را با شکلات آب شده تزئین می‌کنیم و تمام. این شیرینی مزه‌ای مانند چیزکیک دارد و بسیار لطیف و خوشمزه است.
–
دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به ای بی سی مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.